Общая информация о Франции

• Франция — это 380 лыжных станций;
• самое большое в мире число подъемников (2500) и самые короткие очереди на них, это 4000 км трасс и самые обширные взаимосвязанные зоны катания;
• самая большая территория для горнолыжного катания и самый широкий выбор трасс — от простых склонов для начинающих до сверхсложных трасс для профессионалов;
• одна из лучших и изысканных в мире кухонь, благородные вина, прекрасные магазины, первоклассное обслуживание и множество развлечений apres ski;
• устойчивая погода, много солнца, гарантированный снежный покров с начала декабря по май плюс катание летом;
• уникальная возможность посетить Париж и аристократический Лазурный берег.

Приглашаем вас в Рона-Альпы (административный центр — Лион, 170 лыжных курортов, 2289 канатных подвесных дорог). В этом горном крае трижды проводились Олимпийские игры (1924 г. — Шамони, 1968 г. — Гренобль, 1992 г. — Альбервиль). Здесь вершины упираются в небо, дух захватывает от бескрайних снежных просторов, и сбываются мечты любого горнолыжника. Мы предлагаем вам лучшие горнолыжные курорты Франции, где и начинающим и опытным спортсменам предоставлены безграничные возможности для совершенствования мастерства. Вас ждут знаменитые Три Долины (курорты Мерибель, Моттаре, Куршевель, Ла-Тания, Валь-Торанс-Орель, Менуир, Ле-Менюир, Брид-ле-Бэн), лучшие горнолыжные области: Эспас-Килли (курорты Валь-д'Изер, Тинь), Парадиски (Лез-Арк, Ла-Плань); Шамони, Межев, Лез-Дез-Альп, Альп-д'Юез, Порт-дю-Солей (Морзин, Авориаз, Ле-Же). 

• Париж

• Дворцово-парковый комплекс Версаль — летняя резиденция королей
  Версаль был когда-то скромной деревушкой. В начале XVII века Людовик XIII приказал построить там небольшой охотничий замок, который в дальнейшем был расширен и реконструирован Людовиком XIV. В 1682 г. Версаль становится главной резиденцией короля. Начиная с этого года и по конец XVIII века, Версаль пережил свой блестящий период расцвета, ослепляя великолепием и пышностью двора. Версаль — образец взлета художественного мастерства той блистательной эпохи, многократно повторенный при строительстве загородных дворцовых резиденций в других странах.

   
• Замки Франции

• Сен-Дени — усыпальница французских королей
  Монастырская церковь Сен-Дени на протяжении двенадцати столетий являлась королевским некрополем. Большинство французских королей погребены в Сен-Дени, а все королевы Франции короновались именно здесь.

• Аббатство Сен-Мишель (XI в.)
  Мон-Сен-Мишель несомненно можно отнести к числу наиболее интересных достопримечательностей Европы. Эта крепость возвышается над обширным песчаным заливом, на скалистом острове округлой формы.

• Ущелья реки Вердон
  Воды реки Вердон набирают скорость по мере того, как она спускается с Альп и бежит узкими теснинами между известняковых скал, которые образуют самое глубокое и длинное ущелье во Франции. Тропинки походят по самому дну этой живописной пропасти.

• Ле-Бо-де-Прованс
  Городок и развалины крепости Ле-Бо примкнули к высокой скале, господствующей над окружающей местностью. Грозная цитадель, оплот феодального клана Бо, в XIII в. была знаменита своими трубадурами, воспевающими любовь и отвагу.

• Пон дю Гар
  Три уровня закругленных арок, которые соединяют берега реки Гар, — это настоящий шедевр инженерного искусства тем более поразительный, что ему 2000 лет.

• Собор в Реймсе (XII в.)
• Собор Сен-Пьер в Ангулеме (XII в.)
• Собор в Везон-ла-Ромен (VII в.)
• Церковь Нотр-Дам в Ле-Моньяле (XI в.)
• Церковь Сен-Маклу в Руане (XV в.)

Французская кухня

Гастрономия в жизни французов всегда играла и посей день играет первостепенное значение. Каждый регион гордится своими деликатесами. Путешествуя по Франции, попробуйте местные фирменные блюда: в Нормандии — густые соусы, устриц и моллюсков, яблочный сидр и кальвадос, в Бретани — острый рыбный суп и морской язык, в Эльзазе — квашеную капусту с колбасой и мясом, курицу в рислин-говом соусе, в Бургундии — петуха в вине, кролика, приготовленного с горчицей, улиток, а на курортах Лазурного берега — превосходные морепродукты. В Париже вы найр рестораны, в которых подают блюда, характерные для различных регионов Франции, а также рестораны, представляющие национальную кухню других стран. 

Французские вина славятся во всем мире. Основными винодельческими районами являются Бордо (клареты и сладкие сотерны), Бургундия, Шампань, долина Луары, которая знаменита винами «мускаде» и другими сухими белыми винами, и Эльзас, также производящий превосходное белое вино. 

Рестораны Франции

Рестораны Франции также разнообразны, как и французская кухня. Это могут быть очень маленькие ресторанчики, или изысканно декорированные замки с лучшими кухнями известных шеф-поваров.
Французскую кухню принято подразделять на высокое кулинарное искусство (haute cuisine), новую кухню (nouvelle cuisine), современную кухню (cuisine moderne), домашнюю кухню (cuisine bourgeoise) и местную кухню (cuisine provinces).

Haute cuisine – эта кухня берет свое начало во времена правления Людовика XIII и развивается и в наши дни.
Nouvelle cuisine – ресторанная кухня, в которой повара используют рекомендации диетологов и стремятся готовить блюда, сбалансированные по калорийности.
Сuisine moderne – здесь акцент делается на сохранение естественного вида и цвета продуктов, из которых готовится блюдо.
Сuisine bourgeoise – блюда готовят в ресторане, но по домашним рецептам.
Сuisine provinces – в этой кухне используются традиционные рецепты.

Бистро (Bistrots) – Небольшой ресторан с быстрым обслуживанием. Цены невысокие. Обычно подают закуски и горячие блюда.
Брасри (Brasseries) – Раньше так назывались пивные, но сейчас это рестораны быстрого обслуживания с невысокими ценами. Здесь можно перекусить, выпить пива или домашнего вина.
Ферм-оберж (Ferme-auberges) – маленький ресторан с домашней кухней при деревенской гостинице.
Кафе (Сafes) – Заведение, специализирующееся на подаче кофе, чая, выпечки, омлетов, бутербродов, салатов, закусок. В больших кафе можно заказать горячее.
Бистро-аннекс (Bistrot Annexes) – закусочная при ресторане или кафе. Обычно предлагается меню с фиксированной ценой.

Классический французский обед построен следующим образом. Сначала подается антре (entree, блюда первой перемены): супы, закуски, затем главное блюдо(блюдо второй перемены: мясо, рыба), потом антреме (entrements, блюда третьей перемены: свежие овощи, зеленый салат, сыры), позже десерт и кофе с дижестивом (digestif, напиток способствующий пищеварению).

Существуют два основных способа заказа: карта и меню.
Карта – это меню. Меню иногда переводят как «комплексный обед», хотя это понятие ближе к «бизнес-ланчу»: посетитель может сделать заказ выбрав из предложенных ресторатором закусок, главных блюд, десертов. На каждое предложение устанавливается фиксированная цена (prix-fixe). Часто заведение выделяет особое пла дю жур(plat du jour – дежурное блюдо). «Шведский стол» во Франции называют бюфе(buffet). Буфет может быть с горячими и холодными блюдами.

Чаевые
Составляют 10% от стоимости заказа, на счете внизу указано, включены ли эти 10% в цены заведения ("service inclus").
Чаевые могут составлять и меньшую сумму. Все зависит от качества обслуживания. 

Парижские кабаре

Франция фотографии

1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22

Статьи о Франция

Любители горных лыж выбирают Францию Цены на горнолыжных курортах Франции считаются самыми дорогими, это не уменьшает количества заинтересованных туристов со всего мира. Прекрасная природа, разнообразие вечерних развлечений, хорошо оборудованные горнолыжные спуски, гостеприимство французов: все это влечет к себе с непреодолимой силой наших соотечественников.

Важная информация для туристов выезжающих за рубеж Перед отъездом тщательно сверьте правильность записи всех основных сведений. Если для въезда в страну необходима виза, ее необходимо оформить заранее. Российским гражданам, прибывающим за рубеж на более чем трехмесячный срок, в некоторых странах необходимо встать на учет в бюро регистрации иностранцев.

Выходные в Европе за 270 евро По заверениям многих туроператоров, в связи с кризисом среди путешественников наблюдается тяга к экономии. А потому туры на новогодние праздники раскупались не очень активно, зато продажи на вторую половину января, когда цены традиционно падают, оказались вполне неплохи. В это же время авиакомпании несколько снижают цены на билеты, дабы стимулировать спрос в период посленовогоднего затишья.

Богатенькие Русские едут в Монако поговорить Монако — маленькое государство, площадью всего 2 тыс. кв. км., расположенное на крайнем юго-востоке Франции, в самом сердце Средиземноморской Европы. Монако — родина не только изящества, но еще и азарта. И дело не только в казино.

Знакомство с таинствами Парижа Если вы на самом деле собрались расслабиться и заодно отдохнуть, то при наличии желания и известной суммы денег это можно сделать везде. В Израиле, на Канарских островах или в кенийском сафари. Но для начала лучше всего отправиться в Париж — к памятникам архитектуры, изысканным винам и утонченным женщинам

архив статей